La globalizzazione e i moderni stili di vita e di consumo rischiano di far sparire la tradizione dalla tavola degli italiani, nasce così l'esigenza di promuovere e valorizzare la cucina tradizionale in cui il cliente possa essere garantito in termini di trasparenza, fiducia e di riscoperta di importanti tradizioni alimentari.
"Figaro" si trova alla Sacca di Esine in Valcamonica. E' un ambiente naturale , particolarissimo, dove la presenza secolare dell'uomo ha modellato i profili delle sale. I muri, tutti in pietra a vista, con gli ampi soffitti a volti unitamente agli arredi in legno naturale e al tovagliato dai colori caldi conferiscono alle 2 sale un'atmosfera accogliente e tipica.
Il nostro desiderio è che " Figaro " sia un luogo piacevole, dove rilassarsi e godersi un piatto di buon cibo genuino. La cucina propone oltre ricette tipiche camune anche un' ottima pizza.
Aperto solo la sera e la domenica anche a pranzo : orari della cucina dalle 18:30 alle 23:00 e la domenica dalle ore 12:00 alle 14:00
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